Cara Membuat Mie Goreng Ala Restaurant

Resep Membuat Mie Goreng Bumbu Pecel yang Super Enak dan Simpel 

Mie goreng adalah mie khas indonesia ynag disukai oleh banyak orang. Mie goreng sangat beraroma dan menggugah selera. Mie goreng adalah mie yang diolah dengan cara digoreng dengan saus manis gurih dan juga lezat. Mie goreng adalah makanan yang bisa kalian temukan di tempat makan kaki lima sampai restaurant. Hampir setiap daerah di  asia memiliki mie goreng versi klasiknya sendiri, termasuk juga di indonesia. mie goreng adalah makanan yang enak, kalian bisa menambahkan banyak topping pada mie goreng, topping yang di tambahkan bis aberupa sayuran atau daging-dagingan seperti daging ayam, sosis, baso dan lainnya. yang membuat hidangan ini istimewa yaitu bumbu dan saus yang digunakan, membuat rasanya menjadi sangat enak. Kecap manis dan kecap asin menjadi andalan pada hidangan ini. rasa gurih asin dan manis dari kecap membuat hidangan ini menjadi enak. Mie goreng juga biasanya diberi taburan bawang merah goreng yang renya yang menambahkan rasa yang luar biasa. sebenarnya mie goreng biasanya di olah menggunakan mie kuning, tetapi jika kalian memiliki mie instan di rumah, kalian bisa menggunakan mie instan untuk membuat mie goreng ala restaurant. Untuk toping dari mie goreng bisa di sesuaikan dengan selera kalian, kalian bisa menggunakan udang, daging ayam, sosis, baso, sayur-sayuran.

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat mie goreng

  • 3 ons mie
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong-potong
  • 1 sendok teh minyak zaitun
  • 1 sendok teh garam bawang putih
  • 1 sejumput lada hitam, atau sesuai selera
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • ½ cangkir bawang merah cincang
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 1 cangkir kubis yang sudah dipotong tipis
  • 1 cangkir wortel parut
  • 1 cangkir kuntum brokoli
  • 1 cangkir jamur segar iris
  • ¼ cangkir kecap asin
  • ¼ cangkir kecap manis
  • ¼ cangkir saus tiram
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

cara membuat mie goreng

Langkah 1

Didihkan satu panci air, dan masak mie hingga empuk, sekitar 3 menit. Celupkan mi ke dalam air dingin untuk menghentikan proses pematangan, tiriskan dalam saringan yang diletakkan di wastafel, dan percikkan mie dengan 1 sendok makan minyak sayur. Sisihkan.

Langkah 2

Tempatkan potongan ayam dalam mangkuk, dan aduk dengan minyak zaitun, garam bawang putih, dan lada hitam. Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan dengan api besar, masak dan aduk ayam hingga tidak lagi berwarna merah muda, sekitar 5 menit. Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak dan aduk sampai warnanya berubah kecokelatan. Tambahkan kubis, wortel, brokoli, dan jamur, masak dan aduk sampai sayuran empuk, sekitar 5 menit.

Langkah 3

Masukkan mie, kecap asin, kecap manis, dan saus tiram, campur mie dan saus ke dalam sayuran dan ayam. Didihkan campuran, taburi dengan garam dan merica, dan sajikan selagi panas.

Itulah cara membuat mie goreng ala indonesia yang rasanya seperti kalian beli diluar, mie goreng akan sangat cocok di santap saat kalian ingin menyantap makanan yang simple tetapi rasanya tetap enak. Berkumpul dengan keluarga dan menyajikan makanan ini juga merupakan ide yang bagus. Semoga resep diatas bisa membantu kalian, terimakasih sudah membaca artikel kami sampai jumpa di artikel selanjutnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *